Научно-практическая школа-конференция для молодых учёных посвящена современным биотехнологическим решениям для пищевой промышленности. Площадка объединяет исследователей, молодых специалистов, представителей индустрии и образовательного сообщества для обсуждения научных разработок, технологических запросов отрасли и возможностей практического внедрения.
Ключевые темы конференции:
1. Инновационные биотехнологии в производстве пищи.
2. Функциональные и персонализированные продукты питания.
3. Безопасность, регуляция и стандартизация.
4. Коммерциализация и инвестиции в пищевые биотехнологии.
5. Пищевые ингредиенты будущего.
6. Новые вызовы продовольственной безопасности.
Регистрация на конференцию открыта до 1 сентября 2026 года: https://bppbconf.ru/